Diretamente de São Roque de Minas, aos pés da Serra da Canastra, este queijo carrega a tradição e o sabor de uma das regiões mais reconhecidas pela produção de queijos artesanais em Minas Gerais.
O Queijo Canastra Fazenda Jequitibá é um queijo fresco, sem maturação, de textura macia e sabor delicado. Apresenta notas suaves, levemente ácidas e amanteigadas, com o sal na medida certa — um queijo versátil e delicioso para acompanhar diferentes momentos do dia.
É daqueles sabores que combinam perfeitamente com um cafezinho passado na hora e uma boa goiabada cascão, criando o clássico e irresistível Romeu & Julieta mineiro.
Perfeito para:
Origem: São Roque de Minas – MG
Tipo: Queijo Canastra fresco, sem maturação
Textura: Macia e amanteigada
Sabor: Suave, levemente ácido e com sal equilibrado
Peso aproximado:
• Meia peça: 550 g
Por ser um produto artesanal, podem ocorrer pequenas variações no peso entre as peças.
Da Serra da Canastra para a sua mesa, com o sabor autêntico de Minas.
Perfeito para acompanhar:
Após o recebimento, mantenha o queijo refrigerado e siga as orientações de armazenamento presentes no Diário Minezim. Retire-o da geladeira cerca de 20 minutos antes de servir para realçar seu aroma, textura e sabor.
Experimente preparar um pão na chapa comQueijo Canastra Jequitibá derretido e acompanhe com um café passado na hora. Uma combinação simples, mas cheia do sabor e da tradição mineira.